2015年12月6日星期日
吃貨必讀！麗江特色美食小吃推薦
今年夏季，我終於有幸去了魂牽夢繞的台中美食推薦麗江。作為一個具備文藝範兒的吃貨台中美食，當然是要為各位奉上最佳的旅游攻略啦！其實說到麗江，很多人首先想到的是麗江風光的旖旎。我初識麗江，也是源於一首古老的詩詞。
“古樸風騷凡千幾，縷縷暖雲襯天藍”，從那時起，麗江在我心裡就像一幅靜默的水墨畫，有著江水極目遠，有著茶花萬朵嫣。對麗江的向往似骨子裡說不清道不明的情愫，想打著一把油傘、在煙雨中衣裙翩翩地走在古老的青石板上；或是倚在舊木門前，沐浴著和煦的暖陽、看著周邊的一切任思緒神游。
當我終於謀到一個契機來到麗江時，我發現這座小鎮吸引我的不僅僅是古詩中如畫的美景和繞梁的情愫——天池瓊漿碧秀畫雖美，卻也不及麗江美食讓我徹底步入忘我的絕境！麗江的小吃簡直太好吃了！
說到麗江美食，就不得不說到魚。都說一方水土養一方人，此話確實不假。麗江古鎮裡潺潺的流水清澈通透，富含礦物質，水裡養育出來的魚也條條肥美，靈氣十足。遠離了城市的污染，純天然的飼養環境讓麗江的魚肉更加綠色健康，也更加鮮嫩可口。來了麗江，就不可不嘗嘗這天然的美食。
麗江古城說大不大，說小不小，賣各色魚肉制品的小鋪就有很多。作為一個資深的吃貨，我愣是傻頭傻腦地嘗遍了每一家的口味。然後我就有了意外的收獲，就是下面我將向大家隆重推薦的捕撈者特色烤魚！
對於愛吃魚的人來說，往往對做法很挑剔，只有做得好才能保證魚肉的鮮美；而對於不愛吃魚的人來說，若是松軟無刺、鮮香甜美，也能讓他們從此愛上這魚的味道。捕撈者特色烤魚就是這樣一家讓愛吃魚的人興奮尖叫，讓不愛吃魚的人從此愛上這味道、再也忘不了的美食彙集地！
手撕墨魚、東巴香魚、雪山魚片和三文魚片是他們家的主打產品。除了采用無污染的原料外，捕撈者特色烤魚精細地剔除了魚刺，運用獨特的手藝將魚腥味也很好地去除了。在保留了魚肉特有的鮮嫩的基礎上，采用獨門秘方秘制腌料，讓魚肉鮮香松軟，口味獨具特色。
走在醉人的古鎮裡，欣賞著世外桃源般的美景，再來一記美味，讓唇齒間留藏著捕撈者烤魚獨有的特色香醇，美食美景的融合才是旅行最美的享受！都說身體和靈魂必須有一個在路上，那就給自己放個假，快來麗江感受這時光的駐足和這人間的美味吧！作為一個吃貨，你又怎可錯過？
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